Pruss Cheuit (Pera Cocida)
Praliné relleno con Crema de Pera.
Peras cocidas en horno: una receta sencilla, transmitida de generación en generación, que se convierte en un relleno cremoso para un praliné dulce, fresco y ligeramente acídulo, en contraste con el sabor decidido del chocolate amargo de la cobertura.
Los ingredientes
Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina (SOY), aroma natural de vainilla), chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitina (SOY), aroma natural de vainilla), crema de pera 14% (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, pera 15%, aromas, acidulante: ácido cítrico. Espesante: pectina); glaseado [jarabe de glucosa, agua, azúcar, espesantes (pectina, carragenina), reguladores de la acidez (ácido cítrico, citrato sódico), conservante (sorbato potásico)], alcohol de vainilla.
Puede contener:
Huevos, Frutos con Cáscara (Almendra, Avellana, Pistacho), Cereales con Contenido de Gluten.
Información nutricional (100g)
| Grasasde las cuales ácidos grasos saturados | 25 g 14 g |
|---|---|
| Hidratos de carbonode los cuales azúcares | 54 g 51 g |
| Proteínas | 4,1 g |
| Fibras | 3,1 g |
| Sal | 0,15 g |
