Bonèt (Amaretto Noir)

Praliné fourré à la Crème de Noisette et d'Amande.

Se prononce « Bunet » en patois piémontais. Cet entremet traditionnel dont l’origine remonte aux temps anciens se prépare avec les mêmes ingrédients qu’utilisent nos maîtres chocolatiers pour fourrer cette délicieuse praline recouverte de chocolat noir.

26% de chocolat noir (cacao min. 50% - pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) ; Chocolat au LAIT 26% (cacao min.31% - sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA et lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille) ; Crème de NOISETTE et AMANDE 16% (Sucre, NOISETTES grillées 27%, AMANDES amères 15%, Huile d'ARACHIDE, cacao et poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel), Crème de LAIT (sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre [12%], LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille - cacao min.25 %), pâte de NOISETTE 6%, arôme.