Bonèt (Amaretto fondente)

Pralina ripiena alla Crema di Nocciole e Mandorle.

In dialetto piemontese si pronuncia “Bunet” ed è un dolce al cucchiaio di antichissima tradizione, preparato con gli stessi ingredienti utilizzati dai nostri Maestri per creare il ripieno di questa deliziosa pralina ricoperta di cioccolato fondente.

Cioccolato fondente 26% (Cacao min. 50% - pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); Cioccolato al LATTE 26 % (Cacao min. 31% - zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA e lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia); Crema NOCCIOLE e MANDORLE 16% (Zucchero, NOCCIOLE tostate 27%, MANDORLE amare 15%, olio di ARACHIDE, cacao e cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale), crema al LATTE (zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), LATTE scremato in polvere [12%], siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia - Cacao min. 25%), Pasta di NOCCIOLA 6%, aroma.