Persi Pien (Pesca amaretto)

Pralina ripiena alla Crema di Pesca con Aroma di Amaretto.

Le Pesche Ripiene sono una vera specialità della tradizione contadina piemontese. La freschezza della polpa di pesca e la croccantezza degli amaretti, racchiuse all’interno di un goloso guscio fondente, per una pralina che è un capolavoro di armonia.

Cioccolato fondente 30% (Cacao min. 50% - pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); Cioccolato al LATTE 30% (Cacao min. 31% - zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA e lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia) cioccolato bianco (Cacao min. 25% - zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia); sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, addensanti (carragenina, farina di semi di carrube), conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico); crema alla pesca 7% (sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero, pesca 15%, aromi. Acidificante: acido citrico. Addensante: pectina. Colorante: annatto), aroma alcolico amaretto 3%.