Pruss Cheuit (Pera Cotta)
Pralina ripiena alla Crema di Pera.
Pere cotte al forno: una ricetta semplice, tramandata di generazione in generazione, che diventa un cremoso ripieno per una pralina dal gusto dolce, fresco e leggermente acidulo, in contrasto con il gusto deciso del cioccolato fondente di copertura.
Ingredienti
Cioccolato fondente 29% (Cacao min. 50% - pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); Cioccolato al LATTE 42% (Cacao min. 31% - zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA e lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia); crema alla pera 14% (sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero, pera 15%. Aromi. Acidificante: acido citrico. Addensante: pectina); sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, addensanti (carragenina, farina di semi di carrube), conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico), alcool 2,5%.
Può contenere:
Uova, Frutta A Guscio (Mandorla, Nocciola, Pistacchio) e Cereali contenenti glutine.
Dichiarazione nutrizionale (100g)
| Energia | 1971 Kj 472 Kcal |
|---|---|
| Grassidi cui acidi grassi saturi | 24 g 15 g |
| Carboidratidi cui zuccheri | 55,3 g 52,5 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Fibre | 4,2 g |
| Sale | 0,15 g |
